Approfondimento
1. Se la tua cucina è in acciaio inox o simili, e sopra il ripiano del fornello hai la cappa d’aspirazione, ciò che sto per descriverti potrà essere particolarmente utile. La cappa è spesso soggetta a macchie d’olio, unto ed impronte che si fissano sulla sua superficie in modo sgradevole che la rende sporca.
2. Se vuoi ovviare a tale questione, ti consiglio di fare quanto segue: in un pentolino, versa un bicchiere di aceto da cucina, assoluto e mettilo in ebollizione. Attendi qualche minuto e quando bolle, fai in modo che i vapori siano rivolti verso l’interno della cappa (quindi accendila in modo da concentrane l’aspirazione).
3. Le proprietà dell’aceto sono detergenti e con una semplice pezza multiuso, potrai pulire la grata della cappa, agendo anche sui cattivi odori che spesso restano imprigionati al suo interno. Sempre con l’aceto potrai anche pulirne le superfici, in modo da ottimizzare il tuo lavoro e il risultato che otterrai.